Wer wir sind
Imai von Blottnitz – Idealistische Landwirtin und erfolgreiche Züchterin
„Mit der Pferdezucht aufgewachsen, auf Reitturnieren groß geworden, Landwirtschaft gelernt und studiert, 10 Jahre außerhalb der Landwirtschaft gearbeitet – heute lebe ich auf dem Untergut und bin immer bestrebt, den Respekt vor der Natur zu behalten.
Die Freude, der Spaß an der Landwirtschaft nährt sich bei mir an der beindruckenden Kraft und Vielfältigkeit der Natur, am Geruch der Erde und am Umgang mit den Pferden. Demut und Idealismus sind hier nicht selten eine notwendige Eigenschaft im ländlichen landwirtschaftlichen Leben – auf dem Acker wie auch im Stall.
Die Freude daran, zu sehen wie es wächst und wie die eigene Arbeit gelingt und dabei aber auch immer die betriebliche Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen zu verlieren – das bin ich.“
Von Imai von Blottnitz
Ein Blick zurück – unsere Geschichte
Von Zeit zu Zeit werfen wir selbst gerne einen Blick zurück auf die Historie des Unterguts. Geschichten und Traditionen haben den Hof dahin entwickelt und geformt, wie wir ihn heute kennen. Dabei schwelgen wir auch gerne mal in Erinnerungen. Wenn Sie Lust haben, daran teilzuhaben, freuen wir uns sehr.
Nachhaltigkeit – Der lange Prozess und die kleinen Hebel
In unserem Arbeitsalltag ebenso wie in der langfristigen Gestaltung unseres Hofs, geben wir uns unablässig Mühe, im Bereich Nachhaltigkeit unseren Beitrag zu leisten.
So düngen wir beispielsweise unsere Felder mit dem Mist, der bei uns auf dem Hof durch die Pferdewirtschaft anfällt. So entsteht ein sinnvoller, naher Kreislauf aus Tierhaltung und Landwirtschaft.
Wir beliefern nahe gelegene Biogasanlagen. Für die Beheizung der Gebäude auf unserem Hof nutzen wir Nahwärme durch unsere Hackschnitzelanlage. Unsere Gebäude sind durch die Erhaltung historischer Bausubstanz nachhaltig. Die Modernisierung unserer Ferienwohnung ist als energetische Sanierung erfolgt.
